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过节吃零食少不了瓜子 嗑瓜子有这些讲究你造吗?
发布日期:2017-01-10访问次数: 信息来源: 华龙网 字号:[ ]


  还有半个多月春节就到了,瓜子、开心果、莲子……很多重庆市民开始囤年货了,尤其是瓜子,深受市民喜欢,成为节日必备零食。然而,嗑瓜子也很有讲究,下面随小编一起来了解。

  ◆嗑瓜子的这些危害你造吗?

  1、嗑太多容易引起胃病

  一次性嗑大量的瓜子,空气会随着瓜子仁的咀嚼、吞咽进入肠胃,引起打嗝、腹胀、腹痛等症状;诱人的瓜子香味刺激胆囊收缩易引发腹痛;嗑瓜子需要消耗大量唾液和胃液,影响食物消化,导致消化不良等疾病。

  2、嗑太多易损害舌头

  一次嗑瓜子量多持续时间长,瓜子与舌头反复摩擦会引起舌尖部位的肿痛、红肿、起血泡等现象。

  3、不利于血糖血压的控制

  每100克瓜子(去皮)所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高,若不加限制地嗑瓜子会增加热量和脂肪摄入,师体重增加、血脂升高,不利于血糖血压的控制。

  4、吃到有苦味的瓜子直接吞下去

  瓜子有苦味是由于瓜子发生了霉变,可能含有黄曲霉毒素,它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一!毒性是砒霜的68倍,经常摄入可能增加患肝癌风险!

  ◆吃瓜子注意事项get起来

  1、一定要注意保护牙齿

  在我们嗑瓜子的时候,对牙齿也是有一定损坏的,当然了,这是在嗑多了 的情况下,很多人还瞌出了瓜子牙,这是牙齿被磨坏的表现。

  2、一次嗑瓜子不要太多

  有些人嗑瓜子像是嗑出了瘾是的,不停的嗑,这样很容易上火。所以,每次嗑瓜子少量为宜。

  3、多用手掰瓜子

  瓜子不能洗,所以瓜子上有很多灰尘,大家都有这样的经历,嗑完瓜子以后,手都是变得黑黑的。瓜子在制作的时候,没有洗干净,而且在炒制的过程中,更是让瓜子变得不干净的了, 所以用手掰瓜子好。

  4、边嗑瓜子边喝茶

  瓜子中含有很大的盐分,一直嗑瓜子会使人体的盐分摄入量过大,对人体的健 康不利,大家边嗑瓜子边喝茶,有利于人体盐分的稀释,而且还能缓解口干舌燥的感觉。



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